山楂和枸杞都是日常生活中常見的兩種食物，而且都能藥食兩用，具有很好的養(yǎng)生保健功效。那么山楂和枸杞能一起泡水喝嗎？

一、山楂和枸杞能一起泡水喝嗎？

山楂和枸杞可以一起泡水喝。

山楂和枸杞能否一起泡水喝主要還是看兩者的營養(yǎng)成分是否會有沖突。那么山楂富含多種有機酸及黃酮類成分，枸杞富含枸杞多糖和甜菜堿、枸杞色素等成分。兩種食物都富有營養(yǎng)，也沒有相沖突的成分，是可以一起泡水喝的。

二、山楂和枸杞泡水喝的功效

山楂和枸杞泡水喝具有多方面的功效，兩者結合一起對人體能產(chǎn)生更佳的保健效果。那么山楂有開胃消食、活血化瘀的功效，同時還具有增強人體免疫力，提高抗病能力，抗衰老和調節(jié)血糖、血脂、膽固醇的功效。枸杞有明目養(yǎng)肝、滋補腎臟以及潤燥和血的功效，同時還能護肝、降壓、美容，因此山楂和枸杞泡水喝能夠消食健胃、補肝益腎、美容瘦身、和血潤燥。

三、山楂枸杞茶的做法

材料：山楂100克，枸杞30克，清水適量，冰糖適量。

做法：

1、先將山楂和枸杞洗凈，之后將山楂切片且去掉核備用；

2、然后在煮鍋中放入清水，用大火煮開后放入山楂片；

3、接著用大火繼續(xù)煮，煮至山楂變軟后加入清洗過的枸杞；

4、大火煮5分鐘后調成中火，煮到湯汁變色之后加入冰糖；

5、最后繼續(xù)煮5分鐘即可關火，晾涼后飲用。

小貼士：

1、煮山楂枸杞茶的時候不要放太多水，注意適中，煮夠一次飲用的量即可，不要隔夜喝。

2、山楂不能和檸檬一起吃，會影響腸胃消化，同時也不能和海鮮、豬肝以及人參同食；而枸杞一般不宜和性質過于溫熱的食材，如桂圓、紅參以及大棗一塊食用，避免容易過度溫補，部分人會燥熱上火。

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