砂糖梨清甜可口，是生活中比較少見的特別食材，其實這種水果還是挺有特色的，梨子水分充足，清甜可口，是深為大家所喜愛的食物。入秋之后，天干物燥，食用梨子這樣多汁的水果不失為一件樂事。那么要怎么吃比較好吃呢？這個就講究一定的吃法的了。

砂糖梨的吃法

蒸砂糖梨

1.把梨切開

2.掏出內核

3.放入白糖適量，依據(jù)口味而定

4.牙簽固定，上籠蒸梨，盤里可以不防水，大火蒸至冒氣，轉小火蒸約半小時

5.已熟

冰糖梨

煮梨水的方法：多晶冰糖（或黃冰糖） 梨2只 枸杞或紅棗 水

選汁多皮薄的鴨梨，將梨切成小塊，不要太小，否則易燉爛

將枸杞或紅棗洗凈，如果是那種很干的大紅棗，建議先稍泡發(fā)

在鍋里放入適當?shù)睦渌鞜_時加入適量冰糖

繼續(xù)小火加熱，稍后加入備好的梨，繼續(xù)小火慢燉，約20-40分鐘關火即可

關火前10分鐘放入紅棗，如果放枸杞在關火前放，關火燜5分鐘再盛出來喝。

禁忌事項

關于砂糖梨，一般的人都可以吃，但是要是糖尿病人就需要注意一下了，不能吃的，冰糖梨水的確有止咳潤肺的效果，但只適用于干咳，濕咳則沒有太大效果。服用時需注意含糖量，糖尿病患者慎服。