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木瓜食譜——木瓜的燉品大全及做法

2024-04-11 22:18
admin
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    木瓜燉湯還是很好吃的,可以做成各種各樣的甜品,具體可以做成什么湯呢?小編收集了部分關(guān)于木瓜燉出來(lái)的甜品做法,大家可以按照這些方法和方式去吃,也可以有自己的創(chuàng)意做法!

    木瓜牛奶

    1 材 料: 木瓜100克,牛奶200cc.(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)

    做 法: 木瓜去皮、切塊。放入果汁機(jī)中加入200cc.鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶制成,絕對(duì)新鮮香濃,當(dāng)場(chǎng)飲用,若需外帶,置放不超過(guò)30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天),以保最佳風(fēng)味。鮮奶中的鈣質(zhì),木瓜中的維生素C,都是人體中所需的營(yíng)養(yǎng)成份,適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時(shí)會(huì)略帶苦味,是正常現(xiàn)象,請(qǐng)安心食用。

    2 材 料:木瓜半個(gè),蛋黃1個(gè),蜂蜜1大匙,牛奶150ml,檸檬半個(gè)。

    做 法:木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁及蜂蜜,

    以使果汁更入口。本品若加上一點(diǎn)威士忌酒,味道更好??勺鳛檎惋嬘?。

    3

    材 料:木瓜360克,鮮牛奶兩杯,白砂糖適量,碎冰塊適量。

    做 法:1.選取新鮮熟透木瓜,去皮、去核,切成大塊狀,備用。

    2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機(jī)中,打碎成濃汁,即可飲用。

    功效:潤(rùn)膚養(yǎng)顏。

    木瓜果盤

    把八成以上熟木瓜切開數(shù)瓣,去皮,刮瓤,切成鮮果盤。口感軟滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏,幾天內(nèi)盡快吃完。不要冷凍保存,以免口感不好。部分經(jīng)過(guò)冬寒的木瓜可能會(huì)略帶苦味,是正常現(xiàn)象,敬請(qǐng)安心食用。

    木瓜牛奶椰子汁

    材 料:木瓜1/2個(gè),鮮奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰塊1/2杯。

    做 法:木瓜去皮對(duì)剖、去籽、切塊,將所有材料放入果汁機(jī)攪拌約30秒,即可倒出飲用。

    功 效:含有豐富的維生素C,胡蘿卜素,能有效恢復(fù)疲勞,對(duì)消化不良者也頗有助益。

    木瓜鮮奶露

    材 料:木瓜600g,鮮奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3湯匙。

    做 法:木瓜去核去皮切粒。 用兩杯清水加糖煮滾,然后放入木瓜粒,再加入鮮奶、椰汁,用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠狀即可。

    功 效:常食用木瓜制作的食品可使皮膚光滑。

    木瓜橘子汁

    材 料:木瓜1個(gè),桔子130g,檸檬50g。

    做 法:先將木瓜削皮去籽,洗凈后切碎,搗爛取汁備用。 再將桔子和檸檬切開,擠出汁液與木 瓜汁混合,攪勻即成。

    功效:飲用本品能使肌膚光滑,還有助于消化,潤(rùn)腸,是老幼皆宜的飲品。

    木瓜麥片牛奶汁

    材 料: 去皮木瓜半個(gè),全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。

    做 法: 木瓜切粒,與全脂牛奶 攪成汁后,加入即溶麥片,再酌量加入糖。

    木瓜燉牛排

    材 料:木瓜1個(gè),牛排200克,蒜末,辣椒少許,蠔油,高湯,米酒適量。

    做 法:用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先腌味4小時(shí),再將牛排切成條狀。將木瓜切成條狀,先用小火過(guò)油。用蒜末、辣椒將油鍋爆香后,將牛排下鍋,再加入蠔油、高湯和少許米酒。最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。

    功 效: 木瓜燉牛排結(jié)合蛋白質(zhì)與維他命。牛肉性溫,因此和水果一同入菜較能免于燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維他命A等,木瓜則有大量的維他命C,兩者一同食用可使?fàn)I養(yǎng)均衡。

    木瓜蜂蜜糖水

    材 料 : 木瓜1個(gè)、蜂蜜適量、水適量

    做 法 : 用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去,去瓤,切片。將木瓜放入煲中,加適量水。. 煲滾后改用中火煲30分鐘。放 落蜂蜜調(diào)味。攪勻糖水,即可飲用。

    功 效: 木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,潤(rùn)肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫,能補(bǔ)中,甘而平和,能解毒;柔而濡澤,能潤(rùn)燥。舒筋去濕,滋潤(rùn)五臟,而對(duì)十二指腸潰瘍,咳嗽、吐瀉亦具食療作用。

    木瓜綜合牛奶果汁

    材 料:木瓜95g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶1400C、冷開水450C、冰塊適量

    做 法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮,剔除籽,備用。把準(zhǔn)備好

    的水果放進(jìn)果汁機(jī)內(nèi),加入牛奶、冷開水,攪拌打勻后即可倒入裝有冰塊的杯中

    飲用。

    功 效:木瓜中的β胡羅卜素,結(jié)合香蕉的維生素E,可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚發(fā)癢、頭發(fā)掉落等惱人問(wèn)題,比吃藥更自然健康,又沒副作用。

    銀耳燉木瓜

    材 料:銀耳10克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏9克,南杏10克,冰糖適量。

    做 法:將銀耳用清水浸透發(fā)開,洗凈;木瓜削皮去籽,切成小塊;南北杏仁去衣,洗凈,連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內(nèi),加適量開水燉煮20分鐘后即可食用。

    功 效:滋潤(rùn)養(yǎng)顏。經(jīng)常食用能養(yǎng)陰潤(rùn)肺,使皮膚得到滋潤(rùn),防止皺紋過(guò)早出現(xiàn),保持皮膚幼嫩,延緩衰老。尚可治療燥熱咳嗽、干咳無(wú)痰、痰中帶血等癥。

    這么多燉法,是不是看到都眼花,您可以選擇其中的一兩種做出來(lái)吃吃的哦,按照自己喜歡的方式去吃,還是可以品嘗出別樣的木瓜味道的。